Vicky Plourde propose un service traiteur pour événements et particuliers basé à Saint-Apollinaire. Le menu est structuré autour de PLATEAUX d'apéritifs, allant de l'individuel à des formats pour dix personnes, ainsi que de BOUCHÉES SIGNATURE originales (Blinis, dattes farcies, boules de chèvre, Crostinis, etc.). Le service met l'accent sur la créativité, la qualité et la fraîcheur de ses bouchées. L'entreprise couvre une large zone géographique incluant la Rive Sud, la Rive Nord, Beauce et Lotbinière, et permet de passer commande en ligne pour un retrait à l'adresse du traiteur.
La particularité de ce service réside dans son focus marqué sur les "Apéros" et les "Bouchées", ce qui le positionne comme un spécialiste des repas légers, des entrées gourmandes ou des buffets dînatoires, plutôt qu'un traiteur de plats principaux traditionnels.