Quinto Tapas propose une expérience culinaire festive et savoureuse, principalement axée sur le concept des tapas, ces petites bouchées variées qui incarnent le partage et la convivialité. Dirigé par la chef Maria, le service s'inspire d'un voyage à Barcelone et mélange les saveurs de la cuisine fusion, avec des notes italiennes et québécoises, ainsi que d'autres régions du monde.
L'entreprise se distingue par plusieurs services, notamment la possibilité d'avoir un chef à domicile pour des événements comme des cocktails dînatoires, ou des services corporatifs. Ils offrent également un service de plats pour emporter certains jours de la semaine. Leur particularité réside dans l'approche des tapas comme moyen d'étirer l'heure de l'apéritif et de créer des moments mémorables en bonne compagnie, le tout livré avec des produits d'une fraîcheur exceptionnelle. La chef met l'accent sur l'extase culinaire et des saveurs exceptionnelles, offertes dans le confort du foyer.