À l’Apéro propose un service traiteur spécialisé dans les plateaux gourmands et les bouchées, se positionnant comme une référence pour divers événements au Québec. Leur offre se distingue par des créations culinaires raffinées, préparées avec une sélection premium d'ingrédients locaux et importés, mettant en valeur fromages fins, charcuteries artisanales, fruits, noix et accompagnements.
Leur particularité réside dans le concept de service traiteur clé en main qui s'appuie sur un réseau de "Créatrices" et "Créateurs" (franchisés/partenaires) qui personnalisent l'offre pour les événements tels que mariages, événements corporatifs, anniversaires, conférences et dégustations de vins et fromages. Ils mettent l'accent sur la qualité des produits et une présentation élégante.