Le service traiteur de Lémarettes est conçu pour accompagner les entreprises et les particuliers dans l’organisation d’événements à Mont-Laurier et ses environs, pour des groupes allant jusqu'à 300 personnes. L’approche est axée sur la personnalisation, permettant aux clients de choisir la formule qui leur convient le mieux.
Le service se distingue particulièrement par sa capacité à offrir une prestation complète et sur mesure. Il propose diverses options allant des formules simples à des repas assis plus formels, incluant des menus dégustation et des accords mets et vins. L’entreprise peut également privatiser sa salle à manger pour l’événement et mettre à disposition des services supplémentaires, tels que le personnel de service et la location de vaisselle, pour répondre à tous les besoins logistiques.