Le Ludovik Traiteur, fondé par le chef Keven Lebel, propose un service de traiteur événementiel pour des rassemblements allant de 25 à 2500 personnes et plus. L'entreprise est capable de prendre en charge une grande variété d'événements comme des bals, baptêmes, cocktails dînatoires, festivals, mariages, fêtes, réunions et tournois, offrant des options allant du simple goûter au buffet festin. Les menus peuvent inclure des buffets froids ou chauds, des boîtes à lunch, des cocktails, et des assiettes servies à table. Il propose également un service de sandwicherie et des repas congelés.
Ce qui est particulier à ce traiteur est sa variété d'offres originales "à volonté," notamment le bar à poutine, le bar à pâtes et la fondue à volonté, ainsi que son déjeuner brunch à volonté. De plus, le chef possède une expérience dans le domaine de l'alimentation, ayant opéré dans des écoles de la région et étant copropriétaire fondateur d'un restaurant grill.