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L'Annexe à Roland propose un service traiteur ainsi que des mets préparés. Ce qui distingue particulièrement cette offre est son engagement social profond. L'entreprise est un organisme sans but lucratif et une entreprise d'économie sociale qui utilise ses activités de restauration pour favoriser l'insertion professionnelle de personnes de 18 ans et plus éprouvant des difficultés à trouver ou à maintenir un emploi, notamment via le programme d'employabilité Expl'OR. En choisissant ce service, les clients soutiennent directement une mission d'employabilité et d'intégration en milieu de travail.
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