Réceptions Lalande propose un service de traiteur polyvalent pour une large gamme d'événements, y compris les mariages, les réceptions familiales, les événements corporatifs, et les fêtes de fin d'année. L'établissement met l'accent sur un service personnalisé et l'écoute des besoins du client tout au long des préparatifs. Le chef propose des menus gastronomiques aux couleurs du terroir tout en respectant les particularités alimentaires des invités. Ils offrent également des boîtes-repas et des boîtes à lunch, ainsi que des services de traiteur plus spécifiques comme pour les événements hot-dogs, hamburgers et maïs.
Sa particularité réside dans son lien historique et son expertise marquée pour la Cabane à sucre (temps des sucres). Ils offrent la possibilité d'organiser une journée traditionnelle à la cabane à sucre, ou un service traiteur de cabane à sucre sur le lieu de votre choix, et proposent également des boîtes-repas gourmandes du temps des sucres pour déguster à la maison.