Traiteur La Croûte est une entreprise locale et familiale située à Québec Lebourgneuf, spécialisée dans le prêt-à-manger et le service traiteur. L'offre se concentre sur des repas frais, préparés avec des aliments simples, incluant des boîtes à lunch sans noix ni arachides, des sandwiches, des sous-marins, des wraps, des salades repas (grecque, couscous, etc.) et des plats préparés comme leur fameuse sauce à spaghetti à la viande. Le service se distingue par son engagement à offrir une solution simple, économique et rapide pour les repas, en mettant l'accent sur la fraîcheur et des ingrédients de qualité, similaires à ceux utilisés à la maison. Sa particularité réside dans son approche de "comptoir lunch" initialement établi dans un dépanneur, qui est devenu une entreprise familiale de traiteur et de prêt-à-manger, offrant notamment des boîtes à lunch saines pour enfants et adultes.