La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (CCHM) propose un service traiteur complet, capable de répondre à divers besoins, allant de la commande individuelle à la livraison pour des événements professionnels ou privés. L'offre culinaire est variée, incluant des repas congelés individuels et familiaux, des plateaux de bouchées (à la viande, végétariennes, poissons et fruits de mer, sucrées), ainsi que des sandwichs, salades et boissons. Un menu traiteur est régulièrement mis à jour, comme le menu Hiver 2025 ou le menu de Noël 2025.
Ce qui rend ce service particulier, c'est qu'il est au cœur des actions de l'organisme, qui a pour mission de promouvoir une saine alimentation et de favoriser l'autonomie et la capacité d'agir des personnes. Le service traiteur est intégré à une entreprise d'insertion socioprofessionnelle, utilisant l'éducation populaire comme levier. En commandant chez la CCHM, les clients soutiennent non seulement une alimentation saine, mais aussi une initiative qui contribue à l'insertion professionnelle et à la mission sociale de l'organisme. L'approche est décrite comme allant "de la fourche à la fourchette," impliquant également une ferme agricole dans ses champs d'activités.