JEZZ TRAITEUR propose un service de traiteur axé sur la bonne qualité des ingrédients et le bon goût, en utilisant le savoir-faire de la chef Jezz pour les saveurs. L'entreprise met en avant l'utilisation de produits locaux dans la conception de ses plats, ce qui témoigne d'un engagement envers les produits régionaux. Le service offre une variété de menus, incluant des buffets froids (avec un minimum de 25 personnes), des boîtes à lunch pour les groupes plus petits, des buffets chauds, ainsi que des plateaux individuels. Les menus sont décrits comme étant savoureux, avec une présentation soignée et des portions généreuses.
Sa particularité réside dans son engagement à privilégier les produits locaux et à garantir une qualité gustative supérieure grâce au "doigté de Jezz" dans l'élaboration des plats.