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Le service traiteur de l'Épicerie-Boucherie R. St-Gelais est présenté comme étant à la fois accessible et gourmet. Il peut prendre en charge des événements variés, que ce soit à domicile, en extérieur, ou dans une salle. L'équipe promet de servir aux convives des plats goûteux, réconfortants et remplis de fraîcheur.
Sa particularité réside dans cette combinaison d'être un service à la fois accessible et gourmet, capable de s'adapter à divers lieux d'événements.
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