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Diablos BBQ Smokehouse propose un service de traiteur pour tous types d'événements, qu'ils soient corporatifs ou privés. Il est possible de rester sur place ou de faire appel à la livraison, avec un menu adapté aux préférences et au budget du client.
Ce qui rend ce service particulier est sa spécialisation dans la cuisine BBQ et Fumoir-Smokehouse, ainsi que les plats Tex Mex et mexicains. Le restaurant se distingue par ses viandes barbecue fumées directement sur place, ses tacos, burritos, fajitas, et son poulet frit fumé, ainsi qu'une sélection étendue de Bourbon et de cocktails.
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