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Coureurs des champs est un service traiteur basé à Trois-Rivières qui se distingue par son engagement envers les produits locaux et biologiques. L'entreprise propose des services de traiteur ainsi que des boîtes à lunch.
Ce qui rend ce service particulier est son accent marqué sur l'éco-responsabilité et l'utilisation d'ingrédients frais et régionaux. Il est important de noter que l'entreprise n'opère plus à partir d'un lieu physique fixe; la nourriture est disponible via des points de vente ou en passant des commandes spécifiques.
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