Le Buffet de l’As est un service traiteur scolaire professionnel basé à Delson, au Québec, qui cuisine et livre quotidiennement des repas chauds, équilibrés et approuvés par une nutritionniste directement dans les établissements scolaires. Les repas sont préparés le matin même à partir d’ingrédients frais. La commande se fait en ligne, généralement une fois par mois, et les repas sont livrés avec une identification individuelle pour chaque enfant.
Ce qui rend ce service particulier est son engagement envers la santé et la personnalisation : chaque repas suit des standards rigoureux et est validé par une nutritionniste pour respecter le Guide alimentaire canadien. De plus, il propose une formule complète comprenant une entrée, un repas chaud, un breuvage santé et un dessert. L’entreprise met également l'accent sur la fiabilité, la personnalisation (boîtes à lunch individualisées), et l'environnement en utilisant des emballages 100% recyclables, promouvant ainsi un concept « zéro stress, zéro déchet » pour les parents. L'entreprise est active depuis plus de 21 ans dans ce domaine.