Boucherie La Medina propose un service traiteur axé sur la qualité artisanale et les saveurs méditerranéennes. L'entreprise, qui est avant tout une boucherie, sélectionne rigoureusement des produits de haute qualité et des viandes authentiques.
Le service traiteur inclut un nouveau menu traiteur, des options de commande de repas de bureau ("Boite à lunch"), et des plats populaires inspirés de la cuisine du Maghreb, comme les Tajines (Poulet au citron, Foie de veau au citron confit, Ragoût de Bœuf aux légumes, Cassoulet au merguez) et les Couscous (veau et légumes, poulet et légumes, TFaya sucré salé).
Sa particularité réside dans son statut d'artisan boucher-traiteur, garantissant des viandes fraîches et de haute qualité (Bœuf du Québec, Veau Québec, Agneau du Québec, Poulet fermier de la région) préparées par une équipe expérimentée, ce qui offre aux clients des plats cuisinés à partir d'ingrédients de première qualité.