LouiChef Traiteur, basé à Saint-Augustin-de-Desmaures et Québec, est une entreprise de traiteur offrant une gamme complète de services pour répondre à divers besoins. Ils proposent du traiteur corporatif (boîtes à lunch, buffet froid, cocktail dînatoire) ainsi que du traiteur familial, notamment des repas prêt-à-manger (congelés sous-vide et salades repas). Leur menu combine des classiques québécois et des plats inspirés de l’art culinaire d’ailleurs.
Sa particularité réside dans le fait qu'il s'agit d'une entreprise familiale dirigée par un chef expérimenté de plus de 15 ans dans des établissements gastronomiques. Le service met l'accent sur l'utilisation d'aliments frais et d'ingrédients locaux, avec une touche gastronomique appliquée à une cuisine simple et bien exécutée.